山内佐市商店 名前を入れて、花嫁さんに一生の贈り物として・・・・・。
やまうちさいちしょうてん そして、プロフェッショナルの片腕として・・・・・。
商品名 麺切 240o 切込柄
商品番号 G−02 寸法・重量・価格 刃渡り 240o 全長 375o 290g 17,600円
職人が一丁ずつ鍛造した品です。
軟鉄に日本刀に使われていた玉鋼に似た成分を持つ高級刃物鋼の白紙2号鋼を割り込んであります。
蕎麦でもうどんでもOK。初心者からプロまで幅広くご使用いただけます。柄は切り込み柄付けです。
長くご使用にならないときは錆がでますので、油を薄く引いて新聞紙などでくるんで下さい。