山内佐市商店   名前を入れて、花嫁さんに一生の贈り物として・・・・・。
やまうちさいちしょうてん      そして、プロフェッショナルの片腕として・・・・・。                

  商品名   柳刃 刺身 (関西型)
  商品番号
  F−03      
 
 寸法・重量・価格  刃渡り 180o  全長 300o  重量  85g  9,000円
              刃渡り 210o  全長 330o  重量 110g
 10,000円
              刃渡り 240o  全長 355o  重量 170g
 11,000円  
              刃渡り 270o  全長 385o  重量 190g
 12,500円  

  職人が一丁ずつ鍛造した品です。
  240oまでなら一般の方でもOKです。それ以上の長さになると上級者の方でないと使いこなせません。  
  地金部に軟鉄を刃部に最高級刃物鋼の
青紙2号鋼を使用しました。
  使用後の手入れを怠ると錆が出ます。ご使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流して下さい。
  流した後は乾いた布巾等で水分が残らないようによく拭きとって下さい。
  また、刃欠けを防ぐため冷凍食品は絶対に切らないでください。