山内佐市商店　　　名前を入れて、花嫁さんに一生の贈り物として・・・・・。
やまうちさいちしょうてん　　　　　　そして、プロフェッショナルの片腕として・・・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　商品名　　　あじ切　青鋼付き　磨き　
　　商品番号　　Ｅ−０１Ｌ　
　　寸法・重量・価格　　刃渡り　　９０�o　　全長　２２０�o　　重量　　９０g　　９，６００円
　　　　　　　　　　　　　　刃渡り　１０５�o　　全長　２３５�o　　重量　１００g　　９，６００円
　　　　　　　　　　　　　　刃渡り　１２０�o　　全長　２５０�o　　重量　１１０g　　９，６００円
　
　　職人が一丁ずつ鍛造した品です。
　　地金部に軟鉄を刃部に最高級刃物鋼の青紙２号鋼を使用しました。
　　アジやイワシなど小さな魚をさばくのに最適です。　　
　　表面は磨き上げで、使用後の手入れを怠ると変色したり錆が出たりします。
　　長くご使用にならないときは油を薄く引いて、新聞紙などでくるんで下さい。