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　越前打ち刃物とは・・・・　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　1337年（南北朝時代）に武生に移り住んだ京都の刃鍛冶屋・千代鶴国安が農民のために
　　鎌を作ったことが始まりだと言われています。越前打刃物は、日本古来の火づくり鍛錬技術や
　　手仕上げの工程を守り続け、切れ味の鋭い包丁やはさみ、鎌などを作り出してきました。
　　1979年には打刃物業で初めて国の伝統的工芸品の指定を受けました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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